Отравления кормами. Фузариотоксикоз.

Весна –Весна, сколько опасности в этом слове – поймет только ветеринар……
Вызов на ферму к овцам, внезапная гибель и аборты, у половины стада понос, вторая половина вообще ни чего не хочет – это мне сообщили по телефону. Еду разбираться…..
Первое, что бросилось в глаза – угнетенные животные, второе (уже в нос) – запах больных животных. Из новых кормов – только сено с нового ангара……. В сене был фузариум - сильно токсичный гриб, действует очень губительно на молодняк, причем сено, пораженное таким грибом, нельзя использовать даже на подстилку. Самое главное, что визуально такое сено не отличить, только при микологическом исследовании в лаборатории. А само сено чаще всего выглядит очень хорошо, цвет желто-зеленый, запах…. как у сена. Бывает, что чуть заплесневевшее сено менее опасно, чем пораженное этим грибом. Это сено было заготовлено с небольшим нарушением, оно подмокло, но потом вроде досушили, но вылезло это боком….
Фузариотоксикоз (Fusariotoxicosis) — интоксикационное заболевание всех видов сельскохозяйственных животных, которое возникает вследствие поедания концентрированных, сочных или грубых кормов, пораженных токсичными грибами — фузариями, и характеризуется геморагичным диатезом, поражением центральной нервной системы, токсичной алейкемией, нарушением функции пищеварительного тракта.
Фузариотоксикоз представляет собой микотоксикоз, возникающий при поедании жвачными кормов, пораженных грибами из рода фузариум. Наиболее известен микотоксикоз под названием "пьяный хлеб", когда отравление обусловлено использованием зерна, пораженного грибом Fusarium graminsarum, и микотоксикоз, возникающий при скармливании перезимовавших в поле зерновых культур (ATА).

Фузариотоксины весьма устойчивы к воздействию различных физико-химических факторов, не меняют свойств при длительном хранении.

У жвачных чаще встречается фузариотоксикоз АТА после выпасания на плохо убранных зерновых полях весной. Вспышке заболевания обычно предшествуют неблагоприятные метеорологические условия, из-за которых не удается вовремя убрать скошенные зерновые культуры и они остаются в июле до глубокой осени или весны. У перезимовавших злаков нередко выделяют гриб Fusarium sporotrichiella. Поедание таких злаковых культур или приготовленных из них комбикормов приводит к массовому поражению и высокой смертности скота. Тяжести болезни способствует наличие в рационе кислых кормов (силос, барда, жом).

Фузариотоксикозом заболевают животные независимо от пола, возраста и породы. Молодняк переболевает тяжелее, чем взрослое поголовье.

Ущерб, который они наносить эта болезнь, предопределяются чрезвычайно высокой летальностью, которая может достигать 100 %.
Возбудители болезни — токсичные грибы — фузарии, которые принадлежат к классу Fungiimperfecti, рода Fusarium, видов F. sporotrichiella, F. graminearum, F. tricinetum, F. nivale, F. moniliforme, F. roseum. Фузарии очень распространенные в природе, поражают злаковые растения во время их роста (полевые грибы), а также зерно кукурузы и грубые корма в период заготовки и хранение Фузарии продукують сильные микотоксини (спорофузарин, зеараленон, трихотецени), которые вызывают у животные отравления, вульвовагиниты, аборты, бесплодность, отсутствие аппетита, рвоту, сонливость, геморагии, поражение мозгового вещества, высокую летальность. Фузарии чрезвычайно стойкие и не разрушаются даже при 120 °С, не инактивируються под действием 2 %-го раствора формалина, 5 %-го раствора едкого натра, 5 %-го раствора сульфатной (серной) кислоты.
Патогенез. Токсины фузариев, попав вместе с пораженным кормом по пищеводу в желудок или в дыхательные пути, быстро проникают в кровеносную систему и распространяются по всему организму. В первую очередь поражаються центральная нервная система, потом кишки, паренхиматозные органы, костный мозг. Развиваются ексудативные дерматиты, атрофия тимуса и другие патологические явления. Различают три типа фузариотоксикозов, которые предопределяются специфическим действием на организм микотоксинов, что продуцируются разными видами фузариив. При этом F. sporotrichiella образовывает токсины Т-2 и спорофузарин, которые у всех сельскохозяйственных животные вызывают спортрихиелотоксикоз (Т-2-токсикоз). Гриб F. graminearum продукує естрогенний токсин зеараленон (F 2-токсин) и вызывает у большого рогатого скота, свиней, овец, коней и свойской птицы фузариограминеаротоксикоз. Гриб F. tricinetum продуцирует трицетенин, гриб F. nivale вызывает у большого рогатого скота, свиней, свойской птицы фузарионивалетоксикоз.
Клинические признаки и течение болезни. Инкубационный период длится 3-17 суток. Течение болезни острое или хронический. У Большого рогатого скота Наблюдается повышенная возбуждаемость, которая изменяется депрессией, ускоренное дыхание, резкий разлад функции сердечно-сосудистой системы, снижение тактильной чувствительности. Обнаруживают понос, атонию рубца, отсутствие аппетита, при этом температура тела остается в норме. Со временем появляются тремор, паралич глотки, слезотечение. Развиваются параличи задних конечностей, истощение, некроз кожи, отек влагалища. Наблюдаются аборты, снижение молочной производительности.
У коз и овец заболевание протекает в основном остро, реже подостро. Микотоксикоз характеризуется угнетением состояния, снижением чувствительности, нарушением координации движений, мышечной дрожью, скрежетанием зубами, нарушением дыхательной и сердечно-сосудистой системы, снижением аппетита, расстройством пищеварения. Нередки парезы и параличи тазовых конечностей. Температура тела обычно в пределах нормы. Длительность болезни - 1-4 дня, затем наступает гибель животного.

У Свиней Фузариотоксикоз имеет разный ход, который определяется видом токсинов. Корма, пораженные зеараленоном, предопределяют у свиноматок F-2-токсикоз — разлад течки, бесплодность, отеки влагалища, в хряков — атрофию семенников, отеки препуция. У заболевших животные наблюдаются рвота, потеря аппетита, возбуждение, параличе задних конечностей. При поедании кормов, пораженных F. sporotri-chiella, развивается Т-2-токсикоз. Характерными признаками этой формы болезни есть поноси, жажда, язвы на коже, губах, языке, трахеи, отеки слизистой оболочки верхних дыхательных путей. Течение болезни острое, подострое или хроническое. При остром - наблюдаются угнетение, слюнотечение, возможное рвота; больные свиньи все время лежат на животе. Быстро развивается атаксия, диарея. Гибель животных наступает через 15-20 ч после поедания пораженного грибом корма. Подострое течение сопровождается сильным угнетением, частым пульсом и дыханием, полным отказом от корма, диареей. Температура тела остается в норме, иногда снижается на 0,5-1,0 °С. На 3 - 4-те пор болезни развивается язвенный стоматит, отек и язвы в участке губ и пятачка. Отек может образовываться также в участке глотки и гортани, предопределяя одышку, сопение, болезненность во время глотания. В тяжелых случаях отек распространяется на всю голову и шею. У больных животные наблюдаются шаткая походка, дрожание мышц, парез задних конечностей. Большинство заболевших животных гибнет. При хроническом течении отмечаются те самые клинические признаки, что и при подостром, однако они менее выражены и развиваются значительно медленнее. Заболевшие животные часто гибнут.
У Коней Доминируют нервные явления — некоординированные движения, судороги отдельных групп мышц, шаткая походка, позднее — парезы задних конечносей, затруднение во время глотания.
У Птице Сначала уменьшается аппетит, появляется жажда. Со временем наступает разлад координации движений, появляются судороги. Птица становится малоподвижной, сонливой, больше сидит, сбиваясь вместе, глава и крылья опущены, перо оттопырено, глаза полузакрыты, из клюва вытекает слизь. Часто оказывается понос, фекалии с примесью крови. Летальность может достигать 100 %. При хроническом токсикозе у кур наблюдаются снижение яйценоскости, хрупкость скорлупы яйца, язвы и некрозы в ротовой полости.
Патологоанатомические изменения. Во всех видов животных характеризуются петехиальними кровоизлияниями на слизистых оболочках пищеварительного тракта, в епикарде, ендокарде, почках, селезенке, лимфатических узлах, кровенаполнением и дегенеративными изменениями в печени, катарально-геморагичним гастроентеритом. У жвачных находят серозный отек губ, некроз и десквамацию эпидермиса кожи крыльев носа, острый катаральный абомазиг, геморрагический диатез, зернистую и жировую дистрофию и острую венозную гиперемию печени и почек. У лошадей патологоанатомическая картина характеризуется язвенно-некротическим стоматитом, катарально-геморрагическим гастроэнтеритом, зернистой и жировой дистрофией печени, почек и миокарда, геморрагическим диатезом.

Диагноз Устанавливают на основе епизоотологичних, клинических и патологоанатомических данных и результатов микологического и токсикологического исследования. Токсичность пораженного фузариями корма определяют внутрикожной реакцией на кроликах или путем парентерального заражение белых мышей, которые в случае положительной биопробы гибнут. Некоторые исследователи рекомендуют использовать для биопробы аквариумных рыбок, 1,5 - 2-месячных цыплят, 9-дневные куриные эмбрионы, а также вводить 0,1-0,2 мл экстракта пораженного корма у сережки взрослых кур. Для серологической диагностики используют реакцию связывания комплемента и реакцию имунодифузии.
Дифференциальная диагностика. Фузариотоксикоз нужно отличать прежде всего от отравления токсичными растениями (хвощ, лютик, гирчак, аконит, чемерица, беладонна) и пестицидами (арсен, соли меди, карбамиды, гербициды), для чего проводят химико-токсикологичные исследования. Вместе с тем исключают заболевание настахиботриотоксикоз, бешенство, болезнь Ауєски, бруцеллез, чума, рожу, сальмонеллез, грипп, болезнь Ньюкасла, пастерельоз с помощью микробиологических, вирусологических и биологических исследований.
Лечение. Специфических средств терапии больных на фузариотоксикоз животные не разработаны. Следует немедленно отменить скармливание пораженного грибом корма, быстро вывести из организма токсины, предотвратить их всасывание. С этой целью желудок промывают 1 %-г раствором танину, 3-5 %-г раствором гидрокарбоната натрия, раствором перманганата калия, 10-15 %-вою суспензией активированного угля. Применяют рвотные и слабительные вещества, глубокие клизмы, обволакивающие отвары льняного семян или овсяной крупы. При атонии преджелудков рекомендуют настои белой чемерицы, внутривенное введение раствора хлорида натрия. Для поддержания деятельности сердечно-сосудистой системы используют 20-30 %-и раствор глюкозы, камфарное масло, кофеин. Проводят симптоматичное лечение, скармливают диетический корм. Для профилактики секундарних бактериальных инфекций применяют антибиотики широкого спектра действия и разные химиотерапевтичные препараты.
Лечение и профилактика фузариотоксикоза заключается в изъятии из рациона подозрительных кормов, назначении больным животным симптоматических средств. Назначают содовые клизмы.Рекомендуются мочегонные препараты.

При подозрении на болезнь животных выдерживают на суточной голодной диете, затем назначают легкоусвояемые корма, особенно болтушки из овсяной муки, отрубей и т.д.

Важным звеном профилактики является строгий учет наличия на полях неубранных зерновых культур и их сжигание, а также микотоксикологические исследования всех подозрительных партий кормов.

Иммунитет. У животные после переболевания на фузариотоксикоз иммунитет не формируется. Специфических средств предотвращения этой болезни не предложено.
Профилактика и мероприятия борьбы. Основой мероприятий предотвращения фузариотоксикозам есть выполнения агрозоотехнических требований относительно заготовки и хранение концентрированных, сочных и грубых кормов. Запрещается скармливание животным и птице пораженных грибами кормов, а также использование такой соломы для подстилки. В случае подозрения относительно заболевания животных на фузариотоксикоз из рациона немедленно исключают токсичный корм и заменяют его доброкачественным сеном или зеленой массой. Проводят клинический обзор и термометрию животных. Больных и подозреваемых относительно заболевания животных изолируют и лечат. Организовывают механическое очищение помещений, собирание и уничтожение пораженных грибом кормов, дезинфекцию станков, проходов, оборудование. Гной сжигают или обеззараживают биотермичным способом.





Часть стада удалось спасти, сено – уничтожили. Придется овцам дожидаться выпаса на соломе, но, зато останутся живы. Для восстановления стада понадобится минимум год.